Metodo VLCD: efectivo, rápido y seguro

Las VLCD son dietas de muy bajo valor calórico (very low calorie diet), aportan entre 400 y 800 Kcal. En mi caso, no las confeccióno tan restringidas, sino que indico entre 800 y 1000 Kcal., con una selección de alimentos que permite mantener la ingesta de todos los nutrientes esenciales, incorporando además un sistema de dietas shock alternativas semanales que evitan el estancamiento del adelgazamiento. Este metodo permite obtener descensos rapidos de entre 1,5 y 2,5kg. por semana. Se la acompaña de Educación Alimentaria Nutricional contínua para que los resultados se puedan mantener al finalizar el plan.Estas son palabras del Dr. Maximo Ravenna acerca de las VLCD: “Después de muchos años de experiencia puedo afirmar que un rápido descenso de peso inicial es el estímulo principal para que los pacientes logren adherencia al tratamiento. este se logra medieante VLCD utlizadas clinicamente desde hace 40 años… Los resultados son asombrosos y el descenso y mantenimiento del peso se sostienen en el tiempo. Pero los resultados anímicos son aun mejores: el impulso que obtiene la persona al bajar muchos kilos en poco tiempo produce una gran alegría y renueva las esperanzas”.Las VLCD disminuyen la sensación de hambre debido a un proceso químico llamado acidosis, que provoca indiferencia química frente a los alimentos y disminución del hambre. Las grasa quemadas bloquean el centro del hambre en el hipotalamo.Cabe mencionar que estas dietas deben ser indicadas, confeccionadas y puestas en práctica bajo la supervición de un profesional de la Nutrición idóneo, quien deberá controlar la evolución y diferentes parametros del paciente, también debe aclararse que las mismas estan conraindicadas en: embarazo, lactancia, enfermedad hepatica, renal o cardiaca, o casos de severos trastornos psicológicos.