Mi kebab casero a mi estilo

 Esta es de las cenas mas sencillas de hacer y que en casa les gusta a todos y a los amigos de mi hija también jajajaja

INGREDIENTES

_ 1 paquete de tortilla de trigo
_ Medio kilo de filetes de lomo
_ 1 paquete de salchicha
_ 1 cebolla mediana
_ Aceite de oliva
_ 1 cucharadita de cominos
_ Media cucharadita de pimienta
_ Sal
_ Queso rallado
_ Lechuga
_ Salsa( la que más te guste yo le he puesto Cesar)

PREPARACIÓN

En una sarten ponemos aceite y pochamos la cebolla cortada en juliana. Una vez pochada sin que llegue a tomar color, agregamos la carne cortada a tiras, las salchichas, la sal y las especias, dejamos cocer hasta que la carne este bien hecha.
En una plancha vamos haciendo las tortas   Mientras se hace en un plato mezclamos el preparado de la carne con el queso rallado 
en mi caso es de cuatro tipos de queso.
 En un plato ponemos un trozo de papel aluminio y sobe esté pondremos la mezcla anterior junto con un poco de lechuga y la salsa que hayamos elegido y cerramos la torta y enrollamos con e papel aluminio
Ea! pues ya están cenando entre bocado y bocado se escuchan risas y eso me hace sentirme muy feliz porque eso significa que mi hija esta disfrutando con sus amigos.