Revista Cocina

Mini napolitanas de Nutella

Por Vifran
Mini napolitanas de Nutella
Como muchos ya estáis de vacaciones y tenéis tiempo, que mejor que prepararos para vosotros y para los vuestros un rico desayuno? O quizás una estupenda merienda?? O las dos cosas?? jejjeje
Excusa no hay porque no son fáciles de hacer, son suuuuuper fáciles!!! Y os aseguro que mejores que las que venden en cualquier super de bollería industrial sin duda alguna!
Ingredientes:
(cantidades depende las que queráis hacer)
- hojaldre
- nutella
- azúcar glass
- 1 huevo
- fideos de chocolate
Preparación:
Estiramos la lámina de hojaldre y cortamos rectángulos del tamaño que queramos.  Yo lo que hago es cortar la lámina a lo largo por la mitad y luego hacer rectángulos.  Salen de cada lámina de hojaldre unas 8 o 10 mini napolitanas.
Colocamos los rectángulos en horizontal, es decir, mirando hacia nosotros el lado más largo y el más corto hacia arriba (no se si me he explicado).  Ponemos Nutella de arriba a abajo, es decir en vertical. Empezamos a enrollar sobre si mismo el trozo de hojaldre y cuando llegamos a la mitad volvemos a poner de nuevo otra porción de Nutella.  Acabamos de enrollar.
Colocamos las napolitanas en la bandeja del horno.  Batimos un huevo y pincelamos todas las napolitanas por encima con huevo batido.
Horneamos unos 10 minutos en el horno precalentado a 180º vigilando para que no se nos doren demasiado.
Retiramos del horno cuando estén listas y dejamos enfriar, mejor si lo hacéis sobre una rejilla.
Espolvoreamos un poco de azúcar glass y fideos de chocolate.
Para no parar de comer!!! Seguro que os coméis más de una!!


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