Mojito

MOJITO A MI MANERA!
La receta de este mojito no es la tradicional. La tradicional es con ron blanco cubano, azúcar blanco, vaso largo...Durante el verano suelo hacer muchos para mi familia y amigos y siempre me piden la receta... pues aquí la tenéis! jajajaPodéis jugar con que sea más dulce o menos dulce, poniendo más o menos azúcar. A mi me gusta dulce. Recordar es una bebida que se bebe poco a poco y es muy refrescante.


INGREDIENTES:
( Para dos personas)
- Ron dorado. ( yo he utilizado Brugal  añejo que es el que le gusta a mi sobri Ana)
- 4 cucharadas tamaño de té de azúcar moreno ( 4 a cada vaso) ( me gusta dulce, puedes ponerle menos)
- Hielo en escamas ( lo venden así en casi todos los súpers)
- 2 limas
- 20 hojas de menta y unas, de la parte de arriba para decorar.
- 7 Up ( el tradicional es con soda y también se hace sin soda)
- Dos cañitas para beberlo ( importante)

PREPARACIÓN
- Yo he utilizado vasos anchos y cortos ( lo tradicional son largos)
- Pongo 4 cucharaditas , tamaño té, en cada vaso

- Pongo 10 hojas de menta en cada vaso y luego corto media lima en 4 trozos. 4 trozos a cada vaso. Una lima para 2 vasos

- Yo tengo este instrumento para los cócteles, pero si no lo tienes puede ser incluso una cuchara. Se trata de chafar las limas sobre el azúcar y la menta, evitando machacar mucho la menta ( para que esta no amargue.)


- Remuevo con cuidado

- Le pongo una medida de ron. Unos 40 cc ( pero va a gustos , si lo quieres más o menos cargado, a mi me gusta así)

- Le pongo hasta un poco más de la mitad de hielo

- Remuevo un poco, con cuidado por los lados

- Añado hielo hasta casi arriba

- Ahora el  7 Up  hasta arriba

- Decoro con una rodaja de lima ( con un corte hasta la mitad)  en un lado y unas hojas del capullo de la menta y una cañita


- A disfrutarlo!!!