Revista Cocina

Moussaka

Por Susana @TuTeLoGuisas

La moussaka es un plato típico griego, muy parecido a la lasagna, pero en lugar de capas de pasta se utilizan berenjenas. Suele hacerse con carne de cordero, pero podemos adaptar a nuestros gustos y hacer con otro tipo de carne como ternera u cerdo o una mezcla de ambos, también podría ponerse un fondo de patatas, de todos modos está muy rico y es ideal para cualquier día de la semana.


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