Mousse de melocotón y frutos rojos

Por Navidad, ¿quién no ha recibido como parte del aguinaldo una lata de melocotón en almíbar? Y claro, se guarda en la despensa por que en aquellos días apetece comer turrón. Los días pasan y la lata ahí sigue sin saber a ciencia cierta que haremos con ella. Yo os traigo la solución, vamos a emplearla en hacer una fresca mousse de melocotón, y la adornaremos con frutos del tiempo, mejor