Bodega: Cia. de Vinos Telmo Rodríguez
País: España
Región: Andalucia ( DO Málaga-Sierras de Málaga )
Año: 2008
Tipo: Blanco
Castas: Moscatel
Alcohol: 13.00º
Precio: Aprox. 16€ ( en Vinissimus.com )
Nota de Cata: Siempre a la sombra de su hermano mayor Molino Real, y no por eso se debe prestar menos interés a este amarillo y brillante dulce, que conjuga a la perfección su carácter de frescura cítrica y madurez frutal con un halo mineral que se percibe en boca, equilibrado en su aporte dulce con la frescura y acidez, buena densidad y largo.Armonía absoluta con un sorprendente Postre de la humilde a la vez que sofisticada Candy, una crema de piña, coco y mango que emulsionan multitud de sabores a nuestro MR, todo un acierto.( Nota de Cata de AntonioJesus .Akatá en Verema.com para la añada 2007 ).
Opinión Personal: Un moscatel de calidad, marcadamente mineral. A la vista bonito color amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante, limpo. En nariz, a copa parada se muestra marcadamente mineral ( pizarra ), con carácter, al airearse se conjuga con una sensación frutosa, madura, asoleada, muy meditarránea y con un “toque” cítrico ( melocotón, mandarina, miel de flores, … ), una nota de flor blanca/amarilla; balsámico ( laurel ). En bocaso, se “gana el suledo”… denso, glicérido, limpio, buen equilibrio ( dulcedumbre sin empalgar ), final persistente. Gran vino ” de montaña”.
Me pega con: Crema catalana
Fecha de Cata: Julio 2010