Muerde la Pasta

Volvemos otra semana más con una crítica gastronómica de las que hacen que tu bolsillo se sienta un poquito más aliviado. Hoy os voy a hablar de una promoción de 2x1 que tiene el restaurante/franquicia italiano Muerde la Pasta situado en Bonaire.
Todo valenciano/a seguro que alguna vez habrá ido un domingo al cine de Bonaire y cuando termina la película os habréis preguntado entre vosotros ¿Nos quedamos a cenar? Pues bien, esa típica pregunta es la que surgió el día que descubrí la promoción de 2x1 de Muerde la Pasta. Es solo válida para el último día de la semana, el domingo, y ha conseguido desbancar absolutamente a los restaurantes que tiene a su alrededor, porque ir a cenar dos personas a un buffet por 13'95€ es absolutamente espectacular.
Hacía ya tiempo que no visitaba esta franquicia y anteriormente siempre me había dejado un sabor de "ni fu ni fa", es decir, que estaba bien pero no era para tirar cohetes. Tanto es así, que casi siempre veía vacío este restaurante, incluso llegando a pensar que tenía los días contados.
Pero de repente un día empecé a ver mas gente y ese glorioso domingo decidimos entrar para saber el porqué de ese cambio.
Seguir leyendo y os lo cuento.....
El principal motivo que te hace ir un domingo a Muerde la Pasta lógicamente es el precio. Lo bueno, afortunadamente, es que también han mejorado la calidad y la variedad de su comida.
Otro de los puntos fuertes a destacar es que también tienes barra libre de bebida, pero sin alcohol eeeeeh. Han puesto un par de máquinas autoservicio, a lo Burguer King, para poder servirte tu mismo las veces que quieras.
Esta opción debería estar instalada en todos los establecimientos de este tipo, porque quedas estupendamente con el cliente y todos sabemos que el "refresco" que sale de esa máquina es mas agua que otra cosa. Pero oye, todos contentos que sabemos a lo que vamos.

La distribución de la comida sigue siendo la misma. Una gran zona donde poder hacerte tu mismo la ensalada, con infinidad de ingredientes, para mi gusto demasiados, otra zona de platos fríos ya elaborados, zona de pizzas, zona de elaboraciones calientes (pastas, arroces, etc) y una pequeña zona escondida de comida mas tradicional, como pueden ser las patatas fritas, la carne rebozada, etc.
En la sección de la ensalada, como os decía anteriormente, me parece que deberían de reducirla bastante, porque justo al terminar tienes otro trozo donde hay ensaladas ya elaboradas con mucha mejor pinta. Esta bien que tengas tu sección de "háztelo tu mismo", pero sin pasarse.
Por cierto, os quiero avisar sobre las salsas en sobre que hay para las ensaladas. He probado solamente la de queso, y es completamente horrorosa, de lo peor que he comido. Desconozco como estarán el resto de salsas, pero ni se os ocurra coger esa.


Centrémonos en la zona de platos calientes y pizzas, que las ensaladitas están muy bien para abrir boca, pero en un buffet lo que queremos es comer de verdad.
Soy de buen comer, pero ya habréis imaginado que me resultó imposible probar todos los platos del buffet, así que hablaré un poco general.
Me gustó mucho comprobar y romper el recuerdo ese mediocre que tenía de los platos de este local. No sé si por el cambio de cocineros o elección de recetas, pero muchos de los platos calientes me gustaron bastante, inclusive un "risotto" de setas, el cual repetí un par de veces. Lo he puesto entre comillas porque se notaba que no era un risotto tradicional a la hora de elaborarlo, aunque también es verdad que si lo hubieran hecho de esa forma al final se hubiera convertido en puro cemento.

Tienen bastante variedad de pastas, desde canelones y lasañas de diferentes formas, hasta tallarines y otras elaboraciones italianas. Si no te gusta una a primera vista, seguro que te gustará la de al lado, porque tienes para escoger.
La sección de las pizzas me pareció algo pequeña, en comparación con todo lo demás. Habían 3 pizzas saladas y una dulce (que luego os hablaré de esta delicia más adelante).
Si has ido a comer a algún italiano verás que no se le parecen mucho estas pizzas en cuanto a sabor y finura, pero las 3 pizzas estaban muy buenas y jugosas, aunque como os decía antes, una cuarta opción no hubiera estado nada mal.

A estas alturas empiezas a notar como te cuesta hasta respirar y la barriga se te hincha por segundos. Lo reconozco, la gula me puede. Pero me resultaba completamente imposible irme de este restaurante sin probar los postres.
Han montado en la zona central una mezcla de expositor de postres y máquinas autoservicio de helados. Básicamente un pequeño pedacito de cielo para los más golosos. Desgraciadamente siguen estando esas tartas rectangulares prefabricadas que tan poco me gustan, pero como han aumentado de manera considerable las opciones las dejé de lado con gran facilidad.


La última la he sacado de internet porque la mía no salía muy bien, pero mas o menos os vais haciendo una idea de lo que nuevo que han puesto. Es como una máquina de yogur helado, donde puedes añadirle todos los toppings que quieras, siropes de diferentes sabores, etc. en definitiva, lo que todo amante del dulce quiere.
No me quiero despedir sin hacerle una mención especial a la Pizza de chocolate y lacasitos que os comentaba antes. Es pura delicia, sobre todo si esta recién hecha. La masa calentita, el chocolate por encima y el crunch de los lacasitos hacen de esta pizza un final redondo del que no os podéis escapar.

En resumen, una gran idea la que han tenido los responsables de Muerde la Pasta. Han sabido sacarle el máximo partido a lo de "domingos de cine", haciendo que su restaurante de Bonaire se llene hasta la bandera.
La promoción de 2x1 a 13'95€, dos personas, es un auténtico chollo, donde podréis disfrutar de un buffet italiano, bastante mejorado en algunos aspectos, además de toda la bebida que queráis.
Quizás otro día si tengo que pagar 13'95€ por persona escogería otro sitio, por lo tanto mi valoración y puntuación final se centrará en esta promoción, pero sin lugar a dudas, puedo resumir esta crítica gastronómica en una sola frase: Los Domingos son de Muerde la Pasta!!!
Nota: 8'5/10
Precio: 13'95€ por pareja
Teléfono: 96 157 96 90