Muffins de rosas con chocolate

Hoy voy a aprovechar antes que nada para pediros que por favor consultéis las normas de la fiesta de enlaces.
El enlace que pongáis tiene que ser de un post y no de la página principal del blog, sino, no sabémos qué es lo que queréis enlazar.
Además, el post que queráis enlazar debe contener el enlace a la fiesta, comentando que enlazáis esa entrada a la fiesta de este blog.
Y además, tenéis que colocar en vuestro blog mi logo con enlace a mi blog.
Estas normas son muy importantes y si no se cumplen tengo que eliminar los enlaces. Como ya bien explicó Blanca aquí, el no cumplir estas normas daña el SEO mio y vuestro. Así que por favor no enlacéis cosas que no cumplan las normas, que me sabe muy mal tener que borrarlos.
Dicho esto, paso a la receta!! Tenéis que perdonarme que no me haya currado nada las fotos... Fueron unos muffins exprés de los míos, y casi no dimos tiempo a que se enfriaran para comerlos.. jajaja
Me apetecía probar esta combinación, después de haber hecho los whoopies de fresas que llevaban rosa en pasta, así que hice estos muffins de rosas con pepitas de chocolate.

muffins de rosas 

La luz de mi cocina no hace justicia al colorcito que tenían. Estaban rositas, pero no se nota... Ya no había luz solar para poder hacer las fotos bien... :-(
Pero oye, estaban muy ricos, el sabor a rosas me encanta.
Os pongo la receta:
▄300 gr de harina
▄200 gr de azúcar
▄120 ml de leche
▄60 ml de aceite de girasol
▄2 huevos M
▄1 y 1/2 cucharadita de levadura
▄1/2 cucharadita de sal
▄1 cucharadita de rosa en pasta
▄Pepitas de chocolate (esto al gusto, yo eché un puñado a ojo)
♥  ♥  ♥
►Tamizamos la harina con la levadura y la sal. Reservamos.
►Batimos en un bol a velocidad media el azúcar con los huevos, la leche, el aceite y la rosa en pasta.
►Cuando esté bien mezclado añadimos la harina y volvemos a batir, pero esta vez a velocidad baja. Sólo hasta que se mezcle, no lo batimos demasiado.
►Por último le añadimos las pepitas de chocolate y removemos con una cuchara o espátula.
►Rellenamos las cápsulas y horneamos en el horno precalentado a 180 grados unos 20-22 minutos.
►Dejamos enfriar en una rejilla.

Es una pena que las fotos no se vean bonitos porque quedaron muy monos.
Pero bueno que si no habéis probado ninguna receta con la rosa en pasta os animo a probarla. A mi me gusta muchísimo.
Después de esta entrada exprés, me voy a despedir, pero antes voy a agradecer un premio que me ha otorgado el blog The Colour Lab. No lo conocía y me ha gustado mucho, así que pasaos que seguro que os gusta!!!

MUCHAS GRACIAS!!! :-)
Pues ya os dejo por hoy!! Muchos besos!!! Y gracias por suscribiros!!!