Revista Cocina

Músicos de chocolate Thermomix

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev

Músicos de chocolate Thermomix

Bombones músico con chocolates mezclados y aceite de oliva. Para un día especial como San Valentín o para un antojo.
Músicos de chocolate Thermomix
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Ingredientes:
-300 gr. chocolate (Con leche, fondant, negro o blanco o mezclados)
-20 gr. aceite oliva suave
-frutos secos, frutas deshidratadas, frutas escarchadas...
Preparación:
1-Moler los dos chocolates con golpes de turbo. Reservar.
2- Calentar el aceite 2 min. 60º, vel. cuchara.
3- Añadir el chocolate y 2 min. 37º, vel.2. Si no está bien fundido, un minuto más.
4- Poner sobre papel de hornear o en moldecitos, una cucharada sopera de chocolate. Repartir los frutos secos, frutas.... y dejar endurecer.
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Turrón de muesli y aceite de oliva Thermomix.
Y moler el chocolate
Turrón de muesli y aceite de oliva Thermomix.
Calentar el aceite
Turrón de muesli y aceite de oliva Thermomix.
Fundir el chocolate
Músicos de chocolate Thermomix
Yo fundo una mezcla de 4 chocolates
Músicos de chocolate Thermomix
Preparar todos los ingredientes
Músicos de chocolate Thermomix
En moldes
Músicos de chocolate Thermomix
O a cucharadas sobre papel de hornear

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