Revista Cocina

Napolitanas de chocolate a mi estilo

Por Alex1
Napolitanas de chocolate a mi estilo
   ¡Hola a tod@s! ¿Qué tal todo? Una de mis debilidades es el hojaldre. Lo utilizo tanto para recetas saladas como dulces.Reconozcoque lo compropreparado y me queda pendiente de realizarlo de forma casera…Jejeje… Hoy os traigo una receta con un toque dulce relacionada con el hojaldre. Es muy sencilla de hacer y tendrá un resultado delicioso. Aquí os dejo las indicaciones para ello. Espero que os guste.
INGREDIENTES:
Napolitanas de chocolate a mi estilo 
1 Placa de hojaldre fresca o congeladaNutella o nocillaAguaAzúcar glassChocolate negro rallado o fideos de chocolateMermelada de melocotón
 ELABORACIÓN:  Lo primero que haremos será extender la placa de hojaldre y aplanarla con un rodillo suavemente.A continuación la humedeceremos con agua con la ayuda de un pincel. Una vez hecho, esparcimosun poco de azúcar glass de manera homogénea.
Napolitanas de chocolate a mi estilo
El siguiente paso es dividir la placa de hojaldre al gusto para realizar las napolitanas, cuando esté dividida ponemos con una cuchara una línea de nutella en medio.A continuación procederemos para cerrarla,cogeremos de un lado y el otro lo llevamos al centro.
Napolitanas de chocolate a mi estilo
Ya tenemos cerradas nuestras napolitanas. Ahora tendremos que cortarlas a la medida que nos guste y pasarlas a la placa del horno con papel para que no se peguen.
Napolitanas de chocolate a mi estilo
Calentamos el horno a 200º y lasdejaremosde 15 a 20 minutos. Como siempre digo es orientativo lo del horno, ya que cada uno es un mundo. Una vez que la veamos doradas por arriba estarán listas.
Napolitanas de chocolate a mi estilo
 
Para darles un toque más rico, cuando las hayamos sacado del horno las untamos con un poco de mermelada con un pincel y agregamos chocolate rallado o fideos por encima y lo dejamos enfriar.
Napolitanas de chocolate a mi estilo
Pues ya las tenemos listas nuestras napolitanas caseras. Tan sólo falta acompañarla con un rico café y disfrutar de su sabor.
Napolitanas de chocolate a mi estilo
Pues ya las tenemos listas nuestras napolitanas caseras. Tan sólo falta acompañarla con un rico café y disfrutar de su sabor. 
¡Hasta pronto!Besotes
Napolitanas de chocolate a mi estilo

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