NAVIDAD: Carnes

Continuamos con una nueva entrada navideña. En esta ocasión toca una pequeña selección de platos de carnes. El domingo finalizaremos este recopilatorio con los postres 1.- Cerdo con cebolla y salsa roquefort.
2.- Solomillo de ternera con foie fresco.
3.- Ragú de ternera ecológica.
4.- Pierna de cordero al horno con verduras.
5.- Conejo con champiñones y bacón al cava.
6.- Chuletas de cordero al horno con papas y verduras.
7.- Muslos de pato al horno.
8.- Conejo con aceitunas, ciruelas negras y verduras.
9.- Pato a la naranja.