Revista Cocina
En temporada los niscalos son una delicia. A mí me gustan cocinados en cualquiera de sus formas.
Incluso como en esta receta que os traigo solo necesitas, limpiarlos con un paño húmedo, ponerlos a la plancha con una gota de aceite de oliva y una pizca de sal y salsearlos con un poco de alioli. Puedes seguir nuestra receta eneste enlace.
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