Revista Cocina

Nueva sección de informática para chef

Por Anthony Villalobos @mastercheftony

Por que siempre queremos innovar y sabemos que la vida de un chef no se compone sólo de recetas, como lo hacen ver muchas revistas y sitios de gastronomía.

En esta ocasión queremos poner a disposición de nuestros lectores nuestra nueva categoría de INFORMÁTICA PARA CHEF, en la cual pretendemos llevar a todos nuestros visitantes lo más reciente de la tecnología pero que se adapta a nuestro ámbito de la gastronomía.

Además brindar un lugar de consulta y ayuda a nuestros amigos chef, amas de casa y estudiantes de gastronomía, sobre problemas con aplicaciones y consejos sobre software.

Otro punto muy importante que nos gustaría tratar y el cual esperemos que se transforme en un lugar donde ustedes mismos puedan intercambiar impresiones sobre los diferentes sistemas de facturación, inventarios y evaluación de costos, que se utilizan en los restaurantes.

Esto por que sabemos que los mejores chef de restaurantes, no sólo saben de recetas y pulidas técnicas de preparación de alimentos, si no que también deben verse con gastos, costos de producción, estimación de precios en los menús, muchas veces hasta tenemos que ver con la contabilidad del local en el que laboramos.

Pueden enviarnos todas sus consultas del campo informático, por medio de nuestro formulario de contacto, seleccionando la opción “Informática para chef”, en la lista de tipo de consulta.

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