Cómo hacer Nuggets o Patitas de Pollo Caseras al horno, bien crujientes y sabrosos, acompañados con una Mayonesa Casera de Huevos cocidos.
<img fetchpriority="high" decoding="async" width="819" height="1024" src="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-igb-2b-819x1024.webp" alt="nuggets de pollo caseros" class="wp-image-27658" srcset="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-igb-2b-819x1024.webp 819w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-igb-2b-240x300.webp 240w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-igb-2b-770x963.webp 770w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-igb-2b-500x625.webp 500w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-igb-2b-293x366.webp 293w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-igb-2b.webp 1000w" sizes="(max-width: 819px) 100vw, 819px" />
En esta nueva receta te invitamos a preparar tus propios Nuggets o Patitas de Pollo en casa, con los ingredientes justos que seguro hay a mano en casa. Una versión más saludable de este clásico snack tan querido por chicos y grandes, que además los cocinamos en el horno.
Unos Nuggets crujientes por fuera y jugosos por dentro, ideales para disfrutar en casa. Además, son perfectos para acompañar cualquier comida o para disfrutar como un snack rápido y delicioso.
Pero no queda sólo ahí, ahora imaginate morder un crujiente Nugget de Pollo Casero y sumergirlo en una Mayonesa Casera suave y cremosa hecha con huevos cocidos. Esta combinación es simplemente irresistible.
Además, al preparar ambas recetas en casa, no solo te asegurás de usar ingredientes frescos, sino que también se puede personalizar a tu gusto con los sabores que más disfrutes.
Video de la Receta
<iframe title="Nuggets de Pollo con Mayonesa Casera | Patitas Caseras - CUKit!" width="1200" height="675" src="https://www.youtube.com/embed/EZ0ooCdXKkM?feature=oembed" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen="allowfullscreen"></iframe>Ingredientes
Nuggets de Pollo
- Suprema de Pollo 350 Gr.
- Ajo 1 diente
- Sal + Pimienta a gusto
- Huevo 2 u.
- Pan Rallado 200 Gr.
- Harina 1 Taza
Mayonesa Casera
- Huevos Cocidos 2 u.
- Aceite de Girasol 100 Ml.
- Jugo de 1/2 Limón
- Pizca de Sal
Rinde 15 Nuggets para acompañar con Mayonesa Casera.
<img decoding="async" width="819" height="1024" src="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-03-819x1024.webp" alt="ingredientes nuggets pollo" class="wp-image-27639" srcset="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-03-819x1024.webp 819w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-03-240x300.webp 240w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-03-770x963.webp 770w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-03-500x625.webp 500w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-03-293x366.webp 293w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-03.webp 1000w" sizes="(max-width: 819px) 100vw, 819px" />
Procedimiento
Cómo hacer Nuggets o patitas de Pollo Caseras
Cortar el pollo en trozos medianos y colocarlos en el recipiente de la procesadora.
Añadir el diente de ajo cortado y salpimentar a gusto.
Procesar hasta obtener una pasta. Retirar y reservar en un bowl.
<img decoding="async" srcset="https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-04-819x1024.webp?strip=info&w=600&ssl=1 600w,https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-04-819x1024.webp?strip=info&w=900&ssl=1 900w,https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-04-819x1024.webp?strip=info&w=1000&ssl=1 1000w" alt="pollo en procesadora" data-height="1250" data-id="27640" data-link="https://cuk-it.com/?attachment_id=27640" data-url="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-04-819x1024.webp" data-width="1000" src="https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-04-819x1024.webp?ssl=1" data-amp-layout="responsive" tabindex="0" role="button" aria-label="Open image 1 of 3 in full-screen" />
<img decoding="async" srcset="https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-05-819x1024.webp?strip=info&w=600&ssl=1 600w,https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-05-819x1024.webp?strip=info&w=900&ssl=1 900w,https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-05-819x1024.webp?strip=info&w=1000&ssl=1 1000w" alt="pollo y ajo en procesadora" data-height="1250" data-id="27641" data-link="https://cuk-it.com/?attachment_id=27641" data-url="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-05-819x1024.webp" data-width="1000" src="https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-05-819x1024.webp?ssl=1" data-amp-layout="responsive" tabindex="0" role="button" aria-label="Open image 2 of 3 in full-screen" />
<img decoding="async" srcset="https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-07-819x1024.webp?strip=info&w=600&ssl=1 600w,https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-07-819x1024.webp?strip=info&w=900&ssl=1 900w,https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-07-819x1024.webp?strip=info&w=1000&ssl=1 1000w" alt="pollo procesado" data-height="1250" data-id="27642" data-link="https://cuk-it.com/?attachment_id=27642" data-url="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-07-819x1024.webp" data-width="1000" src="https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-07-819x1024.webp?ssl=1" data-amp-layout="responsive" tabindex="0" role="button" aria-label="Open image 3 of 3 in full-screen" />
Disponer 4 bowls, con harina, pan rallado, huevo batido y otro con agua.
Humedecer las manos con agua y tomar porciones de pollo (25gr. aprox), dar forma y cubrir con harina. Reservar en una plato o fuente.
Repetir hasta utilizar todo el pollo.
<img decoding="async" srcset="https://i1.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-08-819x1024.webp?strip=info&w=600&ssl=1 600w,https://i1.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-08-819x1024.webp?strip=info&w=900&ssl=1 900w,https://i1.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-08-819x1024.webp?strip=info&w=1000&ssl=1 1000w" alt="mise en place bowls para armado de nuggets" data-height="1250" data-id="27643" data-link="https://cuk-it.com/?attachment_id=27643" data-url="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-08-819x1024.webp" data-width="1000" src="https://i1.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-08-819x1024.webp?ssl=1" data-amp-layout="responsive" tabindex="0" role="button" aria-label="Open image 1 of 3 in full-screen" />
<img decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-09-819x1024.webp?strip=info&w=600&ssl=1 600w,https://i0.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-09-819x1024.webp?strip=info&w=900&ssl=1 900w,https://i0.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-09-819x1024.webp?strip=info&w=1000&ssl=1 1000w" alt="porciones de pollo procesado" data-height="1250" data-id="27644" data-link="https://cuk-it.com/?attachment_id=27644" data-url="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-09-819x1024.webp" data-width="1000" src="https://i0.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-09-819x1024.webp?ssl=1" data-amp-layout="responsive" tabindex="0" role="button" aria-label="Open image 2 of 3 in full-screen" />
<img decoding="async" srcset="https://i1.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-10-819x1024.webp?strip=info&w=600&ssl=1 600w,https://i1.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-10-819x1024.webp?strip=info&w=900&ssl=1 900w,https://i1.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-10-819x1024.webp?strip=info&w=1000&ssl=1 1000w" alt="nuggets pollo en harina" data-height="1250" data-id="27645" data-link="https://cuk-it.com/?attachment_id=27645" data-url="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-10-819x1024.webp" data-width="1000" src="https://i1.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-10-819x1024.webp?ssl=1" data-amp-layout="responsive" tabindex="0" role="button" aria-label="Open image 3 of 3 in full-screen" />
Tomar cada nugget y utilizando un tenedor pasarlo por huevo y luego por pan rallado. Colocarlos sobre una fuente para horno aceitada.
Hornear durante 20 minutos a temperatura alta (230ºC).
<img decoding="async" srcset="https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-11-819x1024.webp?strip=info&w=600&ssl=1 600w,https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-11-819x1024.webp?strip=info&w=900&ssl=1 900w,https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-11-819x1024.webp?strip=info&w=1000&ssl=1 1000w" alt="nuggets en huevo batido" data-height="1250" data-id="27646" data-link="https://cuk-it.com/?attachment_id=27646" data-url="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-11-819x1024.webp" data-width="1000" src="https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-11-819x1024.webp?ssl=1" data-amp-layout="responsive" tabindex="0" role="button" aria-label="Open image 1 of 3 in full-screen" />
<img decoding="async" srcset="https://i0.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-12-819x1024.webp?strip=info&w=600&ssl=1 600w,https://i0.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-12-819x1024.webp?strip=info&w=900&ssl=1 900w,https://i0.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-12-819x1024.webp?strip=info&w=1000&ssl=1 1000w" alt="nuggets con pan rallado" data-height="1250" data-id="27647" data-link="https://cuk-it.com/?attachment_id=27647" data-url="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-12-819x1024.webp" data-width="1000" src="https://i0.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-12-819x1024.webp?ssl=1" data-amp-layout="responsive" tabindex="0" role="button" aria-label="Open image 2 of 3 in full-screen" />
<img decoding="async" srcset="https://i1.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-13-819x1024.webp?strip=info&w=600&ssl=1 600w,https://i1.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-13-819x1024.webp?strip=info&w=900&ssl=1 900w,https://i1.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-13-819x1024.webp?strip=info&w=1000&ssl=1 1000w" alt="patitas de pollo sobre fuente" data-height="1250" data-id="27648" data-link="https://cuk-it.com/?attachment_id=27648" data-url="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-13-819x1024.webp" data-width="1000" src="https://i1.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-13-819x1024.webp?ssl=1" data-amp-layout="responsive" tabindex="0" role="button" aria-label="Open image 3 of 3 in full-screen" />
Mientras se hornean los Nuggets es el momento ideal para preparar nuestra Mayonesa Casera, para tenerla lista a penas salgan los nuggets de pollo del horno.
Pasados los 10 minutos, retirar del horno, voltear los nuggets y continuar la cocción 10 minutos más.
Retirar del horno y ya están listo para disfrutar.
<img decoding="async" srcset="https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-14-819x1024.webp?strip=info&w=600&ssl=1 600w,https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-14-819x1024.webp?strip=info&w=900&ssl=1 900w,https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-14-819x1024.webp?strip=info&w=1000&ssl=1 1000w" alt="coccion nuggets al horno" data-height="1250" data-id="27650" data-link="https://cuk-it.com/?attachment_id=27650" data-url="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-14-819x1024.webp" data-width="1000" src="https://i2.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-14-819x1024.webp?ssl=1" data-amp-layout="responsive" tabindex="0" role="button" aria-label="Open image 1 of 2 in full-screen" />
<img decoding="async" srcset="https://i1.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-15-819x1024.webp?strip=info&w=600&ssl=1 600w,https://i1.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-15-819x1024.webp?strip=info&w=900&ssl=1 900w,https://i1.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-15-819x1024.webp?strip=info&w=1000&ssl=1 1000w" alt="coccion nuggets al horno" data-height="1250" data-id="27651" data-link="https://cuk-it.com/?attachment_id=27651" data-url="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-15-819x1024.webp" data-width="1000" src="https://i1.wp.com/cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-15-819x1024.webp?ssl=1" data-amp-layout="responsive" tabindex="0" role="button" aria-label="Open image 2 of 2 in full-screen" />
Cómo preparar Mayonesa Casera con Huevos Cocidos
<img decoding="async" width="819" height="1024" src="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-16-819x1024.webp" alt="ingredientes para mayonesa casera" class="wp-image-27654" srcset="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-16-819x1024.webp 819w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-16-240x300.webp 240w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-16-770x963.webp 770w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-16-500x625.webp 500w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-16-293x366.webp 293w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-16.webp 1000w" sizes="(max-width: 819px) 100vw, 819px" />
Colocar los huevos en una olla y cubrir con agua.
Llevar a hervor a fuego fuerte, una vez que hierve bajar el fuego a mínimo y continuar la cocción durante 6 minutos.
Retirar los huevos y colocarlos en agua fría para cortar la cocción y enfriarlos para luego poder pelarlos sin problema. Una vez pelados, cortarlos en trozos.
En el vaso de la procesadora de mano colocar los huevos cortados, pizca de sal, jugo de limón y aceite. Procesar hasta obtener la consistencia deseada y listo.
<img decoding="async" width="819" height="1024" src="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-17-819x1024.webp" alt="mayonesa casera" class="wp-image-27653" srcset="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-17-819x1024.webp 819w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-17-240x300.webp 240w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-17-770x963.webp 770w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-17-500x625.webp 500w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-17-293x366.webp 293w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-17.webp 1000w" sizes="(max-width: 819px) 100vw, 819px" />
Opcionalmente se le puede dar sabor a la mayonesa Casera añadiendo ajo, pimentón o alguna especia a gusto. Como así también un poco más de aceite para obtener una consistencia mucho más fluida.
Servir los Nuggets de Pollo junto con la Mayonesa Casera y ya está listos para disfrutas.
<img decoding="async" width="819" height="1024" src="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-18-819x1024.webp" alt="nuggets caseros con mayonesa casera" class="wp-image-27652" srcset="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-18-819x1024.webp 819w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-18-240x300.webp 240w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-18-770x963.webp 770w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-18-500x625.webp 500w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-18-293x366.webp 293w, https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-ig-18.webp 1000w" sizes="(max-width: 819px) 100vw, 819px" />
Nuggets de Pollo, patitas de pollo caseras
<img decoding="async" width="200" height="200" src="https://cuk-it.com/wp-content/uploads/2024/08/nuggets-pollo-thb-200x200.webp" class="attachment-thumbnail size-thumbnail wp-post-image" alt="nuggets de pollo patitas caseras" />
<img decoding="async" class="svg-print" data-pin-nopin="true" src="https://cuk-it.com/wp-content/plugins/tasty-recipes/templates/buttons/images/icon-print.png" />
Imprimir Receta
5 Estrellas 4 Estrellas 3 Estrellas 2 Estrellas 1 Estrella
Sin valoraciones
Cómo hacer Nuggets o Patitas de Pollo Caseras al horno, bien crujientes y sabrosos, acompañados con una Mayonesa Casera de Huevos cocidos.
- Autor: cukit
- Porciones: 15 Nuggets
Ingredientes
Nuggets de Pollo
- Suprema de Pollo 350 Gr.
- Ajo 1 diente
- Sal + Pimienta a gusto
- Huevo 2 u.
- Pan Rallado 200 Gr.
- Harina 1 Taza
Mayonesa Casera
- Huevos Cocidos 2 u.
- Aceite de Girasol 100 Ml.
- Jugo de 1/2 Limón
- Pizca de Sal
Procedimiento
- Cortar el pollo en trozos y colocarlos en el recipiente de la picadora. Añadir el diente de ajo cortado y salpimentar a gusto.
Procesar hasta obtener una pasta. Retirar y reservar en un bowl. - Disponer 4 bowls, con harina, pan rallado, huevo batido y otro con agua.
Humedecer las manos con agua y tomar porciones de pollo (25gr. aprox), dar forma y cubrir con harina. Reservar en una plato o fuente.
Repetir hasta utilizar todo el pollo. - Tomar cada nugget y utilizando un tenedor pasarlo por huevo y luego por pan rallado. Colocarlos sobre una fuente para horno aceitada.
- Hornear durante 20 minutos a temperatura alta (230ºC).
Pasados los 10 minutos, retirar del horno, voltear los nuggets y continuar la cocción 10 minutos más.
Retirar del horno y ya están listo para disfrutar. - En el vaso del Mixer colocar los huevos cortados en trozos, pizca de sal, jugo de limón y aceite. Procesar hasta obtener la consistencia deseada y listo.
¿Lo probaste?
Comparte la foto en Instagram nombrando a@cuk_ito con el Hashgtag#MiRecetaCukit
La entrada Nuggets de Pollo se publicó primero en CUKit.
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure