Nuggets de pollo caseros

cocinatelotuNuggets de pollo caserosRicos y nutritivos.Dificultad: FacilTiempo de preparación: 0h 40min (40 min)Origen: DesconocidoNavideña: NoVegetariana: NoIngredientes para 1 persona/s :

• 150 g. de pechuga/s de pollo
• 1 huevo/s
• sal
• pimienta
• pan rallado

Elaboración:

• Hierve la pechuga de pollo 20 minutos.


• Batir en la batidora el pollo hervido, el huevo, la sal y pimienta. Batir bien hasta conseguir una mezcla suave.


• Formar con la masa obtenida los nuggets de pollo, con la mano o usando un molde.


• Rebozar en pan rallado.


• Colocar sobre una bandeja para el horno forrada de papel vegetal. Pintarlos con un poco de aceite o mantequilla para que queden más crujientes (opcional).


• Hornear a 200°C (400°F) durante 10 minutos o hasta que se doren. Puedes darles la vuelta una vez durante este tiempo, para que ambos lados queden crujientes.

Twittear nuggetspollopan ralladohuevo cocinatelotu el 16/10/2013 a las 13:51