Revista Cocina

Nuggets de pollo caseros

Por Cocinatelotu @Cocinatelotu
Imagen de Nuggets de pollo caseroscocinatelotuNuggets de pollo caserosRicos y nutritivos.Dificultad: FacilNuggets de pollo caserosNuggets de pollo caserosNuggets de pollo caserosTiempo de preparación: 0h 40min (40 min)Origen: DesconocidoIngredientes para 1 persona/s :
  • 150 g. de pechuga/s de pollo
  • 1 huevo/s
  • sal
  • pimienta
  • pan rallado
Elaboración:
  • Hierve la pechuga de pollo 20 minutos.

  • Batir en la batidora el pollo hervido, el huevo, la sal y pimienta. Batir bien hasta conseguir una mezcla suave.

  • Formar con la masa obtenida los nuggets de pollo, con la mano o usando un molde.

  • Rebozar en pan rallado.

  • Colocar sobre una bandeja para el horno forrada de papel vegetal. Pintarlos con un poco de aceite o mantequilla para que queden más crujientes (opcional).

  • Hornear a 200°C (400°F) durante 10 minutos o hasta que se doren. Puedes darles la vuelta una vez durante este tiempo, para que ambos lados queden crujientes.

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