Revista Cocina

Palmeras rellenas

Por Aditadonaire
Palmeras  rellenas
INGREDIENTES
Jamón serrano
Aceitunas negras.
Queso.
Pimientos morrones en conserva.
Nueces.
1 huevo.
1 plancha de hojaldre.


Palmeras  rellenas
Cortamos un poco de jamón muy  pequeño.
Aceitunas negras, las quitamos el hueso y las picamos pequeñas.Secamos con papel de cocina los pimientos y cortamos en cuadraditos pequeños.
Pelamos las nueces, salen mejor las nueces que tienen cáscaras, las nueces las machacamos un poco en el mortero.
Queso que funda bien,  a estas palmeras le puse mozzarella rallado.
Las mismas cantidades de todo.

Palmeras  rellenas
Estiramos un poco la lámina de hojaldre, nos valen lo mismo congeladas que fresca las laminas.
Repartimos el relleno.
Vamos enrollando por los dos lados.
Lo metemos en el congelador 15 minutos para poder cortarlas bien.
Antes de cortarlas las pintamos con huevo.
Llevamos al horno precalentado a 200ºC  en unos 15 minutos se cuecen.


Palmeras  rellenas
Rápidas, fáciles y ricas, espero que os gusten besos.
Adita


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