Pan de Calatrava de Flanín y nuevo look del blog

Ingredientes:
-180 gr. pan atrasado
-800 gr. leche (de la nevera)
-3 huevos
-un sobre Flanín el Niño (marca maizena)
-100 gr. azúcar
-1 cta. postre vahinilla líquida (ó un sobre de la azucarada)
-Caramelo líquido
Preparación:
1- Precalentar el horno a 220º.
2- Echar el pan en trozos al vaso y triturar 20 seg. vel. 5-7-10.
3- Añadir la leche, huevos, sobre de Flanín, azúcar y vahinilla, prog. 8 min. 90º, vel. 3.
4- Mientras , ir caramelizando abundantemente un molde tipo flanera y de corona alto.
5- Volcar el preparado sobre el molde , (quedará ya espesito), y hornear 15 minutos. Eso es justo lo que a mí me tardó, pinchar con una aguja, a los 12 minutos, si sale muy manchada, otro poco más, aunque os salga la aguja un poco manchada, no lo dejeis más para que no quede seco, al enfriar terminará de cuajar. Desmoldar en frío y adornar, servido con nata montada, ummmm!!!!

ingredientes de este sencillo dulce

rallamos el pan

echamos el resto de ingredientes

vamos caramelizando bien un molde

volcamos el preparado ya espesito

antes de hornear

tatachín, magia, horneadito

sin adornar

ya vestido con sus mejores galas,jejejeje

el corte genial verdad'??

queda con la textura de puding, firme pero suave y exquisito al paladar

un trocito de mi nuevo inventillo?? jaja no sabía qué hacer con pan duro y sobres de flanín que tengo y no les daba salida,jaja ahora sí, espero que os guste, es diferente y con un saborín!!!,jejejeje
*Como habréis observado, el blog tiene un nuevo look, espero que os guste, si le véis inconveniente a algo, podéis poneros en contacto conmigo (y con otros 1300 juaneros,jejeje) en mi nuevo grupo del face Juaneando con Ana Sevilla, bueno, para eso y mucho más, es un grupo divertido, didáctico y ameno. Sin más deciros que gracias a tod@s por seguirme, cada día me sorprendo más, muakssssssssssssssssssssssssssssss!!!!!!