Revista Cocina

Pan de chorizo keto

Por Zeditas

Hoy unos bollitos preñaos o rellenos, como prefiráis os pueden servir como aperitivo, entrante o para la hora de comer, estos panes son para cualquier hora !!!!!

PAN DE CHORIZO KETO 60 ml de nata para montar 70 gr de harina de almendras 5 gr de harina de bambú (o mas de almendra) 1 c/p de polvo de hornear 50 gr de chorizo cortado a daditos 50 gr de queso cheddar rallado (o al gusto)

Mezclar las harinas , polvo de hornear, psyllium, chorizo, queso y sal.

Agregar los huevos y la nata. Mezclar bien, una vez todo integrado agregar el agua bien caliente.

Debe quedar una masa manejable para trabajar con las manos húmedas.

Formar los bollitos y poner si se quiere más chorizo y queso por encima.

Hornear 200°C unos 20- 25 minutos.


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