Si buscás una alternativa vegana, cremosa y llena de sabor para untar en pan, crackers o acompañar tus platos, esta Pasta de Semillas de Girasol es ideal.
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Con pocos ingredientes y en solo minutos, puedes preparar un queso untable vegetal suave y versátil. Perfecto para los que aman las opciones caseras, saludables y sin lácteos!
Las pastas untables veganas han ganado popularidad como una opción deliciosa y nutritiva para quienes buscan alternativas sin ingredientes de origen animal.
Esta versión con semillas de girasol, es una excelente base para untables porque aportan grasas saludables, proteínas y un sabor suave que se potencia con condimentos como el limón y también con algunas especias a gusto. Además, son más accesibles y económicas que otros frutos secos, lo que las convierte en una gran opción para quienes buscan alternativas económicas y nutritivas.
Video de la Receta
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- Semillas de Girasol 1/2 Taza
- Aceite de Girasol 1/4 Taza
- Jugo de Medio Limón
- Sal 1 pizca
Rinde 1 Frasco de 250ml de capacidad.
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Procedimiento
Colocar las semillas en un bowl, cubrir con agua y dejar remojar de un día para otro (unas 8 a 12hs).
Escurrir el agua y colocar las semillas remojadas en el vaso de una procesadora.
Añadir sal, aceite y jugo de limón.
Procesar hasta obtener la consistencia deseada.
Colocar en un frasco limpio y ya está lista para utilizar o conservar.
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Esta pasta puede usarse como dip, para untar en panes o galletitas, pero también para enriquecer preparaciones como ensaladas y sandwiches.
Se puede conservar refrigerado hasta 15 días.
Pasta de Semillas de Girasol
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Si buscás una alternativa vegana, cremosa y llena de sabor para untar en pan, crackers o acompañar tus platos, esta Pasta de Semillas de Girasol es ideal.
- Autor: cukit
- Porciones: 1 Frasco
Ingredientes
- emillas de Girasol 1/2 Taza
- Aceite de Girasol 1/4 Taza
- Jugo de Medio Limón
- Sal 1 pizca
Procedimiento
- Colocar las semillas en un bowl, cubrir con agua y dejar remojar de un día para otro (unas 8 a 12hs).
- Escurrir el agua y colocar las semillas remojadas en el vaso de una procesadora.
Añadir sal, aceite y jugo de limón.
Procesar hasta obtener la consistencia deseada. - Colocar en un frasco limpio y ya está lista para utilizar o conservar.
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