Pastas de té

NUMERO DE PERSONAS

8

TIEMPO DE PREPARACIÓN

40 minutos + tiempo de refrigeración

MATERIAL NECESARIO

Horno, bandeja para el horno, papel de horno, microondas, cuenco grande, film transparente, frigorífico, cuchara, cuchillo

INGREDIENTES

• 280gr de harina.
• 130gr de leche condensada.
• 150gr de mantequilla sin sal.
• Azúcar para espolvorear (opcional)

PREPARACIÓN

1. En el cuenco, vertemos la mantequilla y la ablandamos en el microondas.
2. Añadimos la leche condensada en el cuenco y mezclamos bien con la mantequilla.
3. Añadimos la harina en el cuenco y amasamos hasta que quede una masa homogénea.
4. Formamos un rollo con la masa y lo cubrimos con film.
5. Dejamos enfriar la masa unas horas en la nevera o unos 20 minutos en el congelador.
6. Precalentamos el horno a 180ºC.
7. Quitamos el film de la masa y cortamos el rollo en rodajas de unons 7mm de grosor.
8. Colocamos las galletas sobre la bandeja del horno cubierta con papel vegetal.
9. Espolvoreamos las galletas con un poco de azúcar.
10. Horneamos unos 12-15 minutos hasta que empiecen a dorar.

OBSERVACIONES

Podemos añadir un poco de canela al azúcar con el que espolvorear las galletas.

También podemos añadir un poco de cacao o café coluble a la masa o incluso pintarlas con chocolate fundido una vez horneadas.