Pastisetas
Esta receta es una variación, porque la receta original no contiene huevo, la puedes encontrar aquí sera publicada el 28/05/2014
Ingredientes
- 500 Gramos de Harina,
- 300 Gramos de Mantequilla sin sal,
- 180 Gramos de Azúcar glass,
- 2 de Huevo ,
- 2 Cucharadas de Leche en polvo,
Modo de preparación
- Acrema la mantequilla a blanquear.
- Integra el azúcar glass poco a poco, batidora a baja velocidad.
- Agrega las yemas de huevo (batir por 1 minuto).
- Incorpora el harina y leche en polvo.
- Agregar la masa en una manga con duya grande de estrella.
- Engrasa y empapela una charola y forma las galletas.
- Hornea a 180ºc por 15 minutos.
Tips
Si deseas puedes envolver la masa en plástico y refrigerarla por 10 minutos,para que este firme y tersa. Ahora así podrás expandirla en la mesa,espolvoreando harina y formando las galletas con moldes de figuras si asi lo deseas.
Presentación
Puedes decorarlas con chispas de chocolate o de colores. ¡¡¡ Disfruta y comparte las galletas con tus seres queridos !!!