Patatas deluxe con salsa remoulade vegana

Me encantan las patatas y combinarlas con diferentes salsas así que aquí os traigo esta receta que espero que os guste.

Ingredientes:-   Patatas en este caso las he realizado tipo deluxe, pero al horno para reducir el número de calorías aquí os dejo la receta: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2015/01/patatas-deluxe.html-   Salsa remoulade vegana:o   3 cucharadas de veganesa.o   1 cucharada de mostaza.o   Un par de pepinillos.o   Un par de cebolletas.o   Un puñado de alcaparras.o   Un poco de eneldo.Elaboración:Mientras hacéis las patatas fritas o al horno podéis preparar vuestra salsa, realizáis un deliciosa veganesa, es igual que una mayonesa pero cambiando el huevo por leche de soja, luego le añadís el resto de ingredientes y batís. Una vez que están las patatas listas las mojáis en esta salsa y tenéis un bocado delicioso.