Pizza carnivora de cebolla y brie

Ya había hecho otras pizzas "diferentes" como con base de atún o base de pollo, pretendía hacerla con base de pollo, pero al final he visto que tenía jamón cocido que estaba la fecha próxima a caducar y he cambiado por probar que tal quedaba. INGREDIENTES:Para la base:200 ge de jamón cocido100 ml de clara de huevo (o poner el huevo entero)1 c/s de lino molido (opcional, facilita la mezcla de los