Revista Cocina

Pizza con masa de atun

Por Zeditas

La pizza con base de atún, ya la había hecho en otras ocasiones, pero la masa llevaba maicena, por eso no la había vuelto a hacer por los CH, pero al ver esta masa de @chefbosquet que en vez de maicena lleva queso rallado, me he animado a hacerla, y tengo que reconocer que nos ha gustado mucho, porque se nota el toque saladito, pero no sabe a atún.

PIZZA CON MASA DE ATUN 180 gr. de Atún o bonito en conserva escurrido

Primero el queso (importante). Luego salsa de tomate. Los champiñones laminados y el orégano.

Hornear 10 minutos más a 250°C con calor arriba y abajo y sin aire. Y ya estaría!


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