Pollo a la cerveza guisado

  POLLO A LA CERVEZA GUISADO   Pollo a la cerveza guisado. Una receta con mucha personalidad. Es como el pollo guisado convencional pero, utilizaremos cerveza como ingrediente principal de la salsa, en lugar de agua o de caldo de pollo. Además, para darle un toque “agridulce” y contrarrestar el sabor amargo de la cerveza, utilizaremos muchas verduras de sabor dulce, como la cebolla o la zanahoria. Aunque puedes utilizar las que más te gusten. Para preparar este pollo a la cerveza, puedes emplear la cerveza que más te gusta. Desde la típica rubia “pilsen” a cervezas tostadas, con más

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