Pollo a la naranja Thermomix

Pollo a la naranja Thermomix.

Otra manera de comer esta carne tan versátil.

*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
Ingredientes:
-200 gr. cebolla
-3 dientes ajo
-60 gr. pimiento verde italiano
-30 gr. aceite
-80 gr. tomate nat. triturado
-1 cta. postre harina
-5-6 jamoncitos de pollo
-100-120 gr. zanahorias en rodajas
-sal
-pimienta
-100 gr. vino blanco
-170 gr. caldo pollo (O agua y 1/2 pastilla)
-140 gr. zumo naranja
Preparación:
1- Picar la cebolla, ajos y pimiento, 4 seg. vel.4. Bajar restos hacia las cuchillas, añadir el aceite y el tomate y pochar, 12 min., Varoma, vel.cuchara.
2- Agregar la harina, 2 min., 100º, vel.2..
3- Colocar la mariposa, pollo, zanahorias en rodajas, sal, pimienta, vino blanco, caldo de pollo y zumo de naranja, 40-45 min. Varoma, vel. cuchara, sin cubilete, colocar el cestillo en su lugar para evitar salpicaduras.

Para más información de mis 4 libros, PINCHA AQUÍ!

Ingredientes

Sofrito

Guisamos

Ya guisado

Queda con una salsita deliciosa!