Pollo al horno con verduras

Ingredientes:

- Pollo
- 2  Patatas
- 3 Alcachofas
- 1 Calabacín
- 1 Zanahoria
- Aceite de oliva
- Pimienta negra
- Hierbas de Provenza
- Sal
- 1 Bolsa con especies para pollo

Receta paso a paso:

1. Pelamos las patatas en rodajas. Cortamos el calabacín ya lavado en tacos gruesos, la zanahoria y las alcachofas limpias y cortadas por la mitad. La sal pimentamos y le agregamos el aceite y lo introducimos en el horno.

2. Metemos el pollo en la bolsa con las especias y lo introducimos en el horno junto con la bandeja de las verduras. Dejamos hornear durante 50 minutos aproximadamente.

3. Cuando ya esta hecho, montamos el plato y listo para comer,riquísimo!

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