Como ya sabéis desde hace poco menos de un mes he vuelto a trabajar y tengo menos tiempo libre para pasar por el blog o pasar por el facebook, así que el tiempo que tengo lo dedico a estar con mis hijas pero no me parecería justo desaparecer hasta finales de verano después de daros la brasa durante todo el invierno, así que intentaré sacar tiempo libre para visitaros y dejaros ideas nuevas por aquí en el blog.
Y la mejor forma de conseguir más tiempo libre es estar menos tiempo en la cocina, así que toca cocinar comidas sanas y rápidas.
Como este POLLO AL MICROONDAS
Es tan sencillo de cocinar como meterlo en una bolsa especial de asado, la podéis encontrar en cualquier centro comercial, salar un poco el pollo y añadirle las especies que nos guste, un chorrito pequeño de agua para crear el vapor dentro de la bolsa y calentar en el microondas durante 25 min a la máxima potencia, (el mio es de 700W. Así que si vuestro microondas tiene más potencia con menos tiempo se os cocinará.
Mientras se cocina podéis ir preparando el acompañamiento, en este caso hice unas alubias en la sartén que en casa gusta mucho o simplemente abrir una bolsa de patatas fritas y más rápido todavía.
Dejar reposar un rato la bolsa y sobretodo no abrirla de seguida porque os podéis quemar con el vapor.
Ya tenéis una comida rápida y sin ensuciar muchos cacharros.
Espero que os guste y no os vayáis muy lejos que en nada vuelvo con otra entrada aunque no podré entrar todos los lunes para enseñaros una receta o una manualidad nueva. Pero prometo no dejaros muy abandonados.
Saludos