Pollo con Almendras

Hoy os traemos una de esas recetas exóticas pero facilísimas para darle un toque distinto a un día cualquiera o bien para hacer de improvisto si vienen invitados a casa y queremos prepararles algo especial: ¡Un pollo con almendras!

Esta es una receta con orígenes asiáticos, en concreto es uno de los platos más típicos de cualquier restaurante chino. Pero nosotros lo hacemos utilizando ingredientes que se pueden encontrar en cualquier supermercado para que así no tengáis que volveros locos buscando ingredientes especiales.

Con ayuda de nuestra Thermomix hacer un plato de pollo con almendras es realmente fácil. Para estos días antes de las fiestas que hemos agotado nuestra imaginación con tanta receta navideña, vamos a ver como hacer un pollo que os gustará a todos y que además es bastante sano. ¡Vamos con ello!