Pollo con champiñones

• Cortar 2 pechugas de pollo filiteadas en trozos medianos y finos. Agregarle la sal, 2 dientes de ajo picados y la pimienta.
  Mezclar bien todos los ingredientes para que le tome por igual a todos los trozos de pollo.
  Cubrir todo el pollo con mostaza cantidad necesaria.
• Dejar reposar por una hora en un bol tapado en la heladera, esto para que nuestra carne quede con mucho sabor y tierna.
  Fritar el pollo en una paila a fuego lento y dar la vuelta cuando este cocido.
• Agregar 200 gr de champiñones y 3 cebolla medianas  picadas en cubos.
• Incorporar 2 vasos de  crema de leche, dejar a fuego lento por cinco minutos revolviendo de tanto en tanto y listo al pollo!!!ConsejoPara la guarnición puede ser puré de papas, arroz etc.