Esta receta es de un librito sobre cocina griega, de Anne Wilson, fue una de las primeras colecciones de
libros de cocina que me compré cuando me casé, nos encantaba y encanta probar recetas de distintas culturas y nuevas mezclas de especias. A mi costillo no le ha convencido mucho la coliflor hecha de esta forma, pero a mí me ha encantado.
Precalentar el horno a 210ºC.
Colocar el pollo y la coliflor con la marinada en una bandeja honda del horno.
Hornear una hora, dándole la vuelta a las piezas de vez en cuando.
Poner el pollo y la coliflor en la fuente de servir, pasar la salsa a un cazo, añadir un poco de mantequilla, reducir la salsa y verterla por encima. Y listo para servir.
Puzzle Bobble
Karate Blazers
Puzzle De Bloques
Magical Cat Adventure