Ya que llevamos unas semanas de mucho calor, seguro que esta tendencia os va a encantar… O bueno, por lo menos, refrescar… Y si a la vez relajar… ¡Polos con licor! O, si prefieres, ¡cócteles congelados! El nombre “poptail” viene de “popsicles”, o polos en inglés, y “cocktails”, o cócteles…
de Endless Simmer
Confieso que pensé que el licor no se solidifica en el congelador. Pero resulta que si lo añades en la proporción correcta, como mucho 1 parte de alcohol con 4 partes de zumo, sí se solidifica.
Te enseño algunas ideas y recetas de algunos de mis blogs preferidos:
De izquierda a derecha, arriba a abajo:
Vodka y limón, de Fine Cooking
Cereza-manzana whisky sour, de Bakers Royale
Sandía-menta-tequila, de Hungry Girl Por Vida
Mojito de sandía, de Endless Simmer
De izquierda a derecha, arriba a abajo:
Margarita de melon y pepino, de Bakers Royale
Francés 75, de Petite Kitchenesse
Bourbon, melocotón y nata, de Endless Simmer
Martini de mora y albahaca, de Creative Culinary
¿Por qué no hacer una fiesta de poptails?
de Green Wedding Shoes
O, puedes servirlos de esta forma: polos de fruta, ¡dentro de una copa de cava!
de Southern Living