Postre de maracuya

cocinatelotuPostre de maracuyaPostre delicioso.Dificultad: FacilTiempo de preparación: 0h 30min (30 min)Origen: ColombiaIngredientes para 4 persona/s :

• 3 maracuya/s
• 1 taza/s de crema de leche
• 1/2 vaso/s de leche condensada
• 3 clara/s de huevo
• 3 yema/s de huevo
• 3 cucharada/s de azúcar
• 1 limón/es

Elaboración:

• Exprimir el maracuya y reservar su jugo en un vaso.


• Rallar el limón hasta obtener una cucharada de ralladura.


• Separar las claras y batir a punto de nieve, agregar una pizca de sal para que crezcan más y también el azúcar.


• Mezclar bien todos los ingredientes menos las claras y el limón.


• Verter en un molde y cubrir con las claras y la ralladura del limón espolvoreada.


• Guardar en la nevera ocho horas y listo.

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