Revista Cocina

Postres típicos paraguayos

Por Tembiu Paraguay Natalia Alvarez @tembiupy
Muchas veces cuando nos preguntan, ¿cuáles son los postres típicos de tu país? nos quedamos solo con dos o tres, y algunos ni siquiera son originalmente nuestros.A continuación te muestro cuales son los postres más consumidos y te dejo un enlace a su receta: (Click en el nombre del postre  ---> )Postres típicos paraguayos
  • Kiveve : Postre a partir de andai (calabaza) y maíz
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  • Andai Kamby - Calabaza (hervida) acompañada de leche fría
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  • Mbaipy he'ê: Postre a partir de harina de maiz endulzado con miel 
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  • Kaguyjy - Mazamorra: La base es el locro 

Postres típicos paraguayos

Foto de agroapasionados.com.ar


  • Kamby arro - Arroz con leche : Arroz con leche 
Postres típicos paraguayos

  • Eira kesu - Miel negra (de caña) con queso fresco (queso paraguai)
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  • Eira manduvi - Mani (cacahuete) con miel negra (de caña)
Postres típicos paraguayos

  • Yuty kesu - Dulce de batata con queso fresco (queso paraguai)

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  • Yety kamby Se trata de dulce de batata con leche fria
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  • Arasa kesu  - Dulce de guayaba en pasta con queso

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Postre "chuchi" Foto: Maíz Bistró

  • Dulce de mamón (mamóne) sólo o con queso fresco

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Foto de bolsi.com.py


  • Boquerón  (tortita de miel negra)

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Foto de Paraguay en Fotografias

  • Budin de pan 
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  • Chicharô Lambare : Con coco y maiz molido tostado
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  • Pasta frola Si bien no es típico, al utilizar dulce de guayaba, lo hacemos nuestro 

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