Ingredientes para dos raciones •1 rodaja de melon•3 cucharadas de nata liquida•unas gotas de limón•pimienta blancaPreparación:Quitar la corteza a la rodaja de melon y cortarla en trozos. Ponla en el vaso del minipimer y tritura hasta que quede bien fina.
Añade la nata liquida, un poco de pimienta blanca y vuelve a batir.
Colocala en la nevera par que enfrie.Sirvela en un bol o cuencoNotas:Queda muy bien acompañada de virutas o pezacitos de jamón iberico.Si no pones jamón puedes utilizar un poco de menta para decorarEs un entrante fresco y con pocas calorias ideal para el verano
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