Propiedades de la Sandía y Consejos para su Consumo

La sandia, junto al melón, es una de las frutas más consumidas en verano.  Originaria de África, su cultivo se extendió rápidamente por América y Europa. España es un gran productor de sandía.  

Esta riquísima, apetece a cualquier hora del día, ayuda a calmar la sed, nos hidrata y a penas tiene calorías. Es una de las frutas más grandes que podemos encontrar y con mas cantidad de agua. La sandía aporta grandes propiedades a nuestra salud, si quieres conocerles todos, continúa leyendo. 

Propiedades de la sandía:

• Contiene vitamina A , B, C , E  y D. 
• Contiene licopeno, que le proporciona su característico color rojo a la pulpa, uno uno los mayores antioxidantes que existen, nos protege de las enfermedades cardiovasculares, del cáncer, evita el envejecimiento prematuro y reduce el colesterol malo, entre otras cosas. 
• Algunos estudios han demostrado que el licopeno previene la degeneración muscular, principal causa de la ceguera en las personas mayores.
• Su contenido en  potasio y magnesio ayudan a regular la tensión arterial. 
• Los betacarotenos que contiene nos ayudan a conseguir un bonito bronceado. 
• Además, la sandía nos ayuda a tener un cabello y una piel más sanos.
• Esta considerada un afrodisiaco. Mejorando el flujo de sangre en todas las partes del cuerpo.
• Tiene un gran efecto diurético. Ayudando a eliminar toxinas del organismo. 
• Mantiene estable los niveles de azúcar en la sangre, siendo recomendable su consumo en caso de diabetes, así como para prevenir la enfermedad.
• Reduce los dolores musculares. 
• Recomendable en caso de cálculos renales.  

Consejos para su consumo: 

• Cuando compres una sandía, tienes que darle unos golpes, si el suena a hueco es que la sandía esta madura y lista para su consumo. 
• Si compras una sandía cortada por la mitad, elige la que tenga una pulpa roja, brillante y jugosa. 
• Es recomendable consumirla en los cuatro días siguientes, pasado ese tiempo va perdiendo propiedades. 
• Elige una sandía que no tenga ni manchas, ni golpes o raspaduras en su piel. 
• La sandía se puede conservar entre dos y tres semanas a temperatura ambiente.  

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