Pudin de pan en el microondas

Este pudin se hace con ese pan de molde que está deambulando por vuestras despensas y no sabéis qué hacer con él. Está genial y encima tenéis un postre hecho en unos minutos como por arte de magia y con el que sorprenderéis en casa.

Receta con Thermomix
INDREDIENTES:

• 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
• 2 vasos de leche
• Medio vaso de azúcar moreno
• 4 huevos
• 1 cucharadita de canela
• Caramelo líquido

PREPARACIÓN:

• Poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programar 30 segundos, velocidad 3 y medio
• Comprobar que está todo bien mezclado y si no ponéis unos segundos más.
• En un molde apto para microondas echar el caramelo líquido y verter la mezcla en el molde.
• Poner el microondas a máxima potencia durante 10 minutos.
• Dejar enfriar y desmoldar.

NOTAS:
Podéis hacerlo también con una batidora, no es imprescindible la Thermomix.
                                   BON APPÉTIT!!