Puré de dieta

Estamos todos en lo mismo. Preparando la operación bikini y para ello  os dejo este puré que nos han dado con la dieta de esta semana. Esta bueno y llena bastante. Aunque a mi el sabor del repollo no me gusta mucho pero no está  mal. En sabor me gusta mucho más el puré depurativo , receta aquí. Esta semana nos toca 3 días comer y cenar este puré con un segundo plato de pescado o pollo. Ya os digo que uno no se queda con hambre. 

Ingredientes:
1 repollo liso1 pimiento rojo2 tomates maduros grandes3 cebollas2 ramitas de apio1 cubito de caldo de verduras
Lavamos y troceamos todos los ingredientes y los ponemos en la olla "nueva" ayer la estrené y estoy muy contenta con la compra que hicimos. Una buena olla, al final compramos la WMF. Después del susto, la otra pasó a mejor vida. Seguimos, añadir agua y cocer. Dejar enfriar y abrir la olla, sacar a otra cazuela el caldo que tenga, tendremos mucho caldo y no será necesario. Triturar con la batidora o en la thermomix, probar de sal, añadir un poco más si fuera necesario y listo para hacer nuestra dieta. El caldo que nos ha sobrado que será bastante, lo podéis congelar para usar en alguna otra receta. 

Espero que os sirva para poneros más guapos para el veranito. Besines.