NOTA: Para escribir este post he estado investigando un poco y comparando informaciones
para poder llegar yo misma a una conclusión, conclusión que como entenderéis
es personal, y no es la verdad absoluta.
Desde hace tiempo me llevo preguntando qué agua es mejor beber y por qué, sobretodo desde que he empezado a hacer deporte, ya que he visto que incluso han sacado agua "fitness".
El por qué era lo más importante, ya que cada uno me decía una cosa pero me explicaban su versión, la cual no cuadraba con la versión de los demás x'D
Así que quería compartir toda la información que he ido recogiendo y mi conclusión de los hechos, al final del post os diré con qué marca de agua me quedo yo, por si tenéis curiosidad ^^
El pH del agua tiene que estar entre el 6'5 y 8'5, entre neutra y alcalina (la alcalina tiene "poder" antioxidante en el cuerpo y se mide por bicarbonatos o carbonatos). Hasta aquí todo bien, porque obviamente todas las aguas embotelladas están dentro del pH adecuado.
Para saber con qué agua nos quedamos tenemos que leer las etiquetas igual que con los alimentos para saber qué nos aporta cada una. Yo he ido recogiendo alguna que otra etiqueta para utilizarlas en este post y poder comparar:
Vamos a ramificar los componentes químicos de las aguas, esas que nos dan las etiquetas de cada botella para entenderlo:
* Pongo en rojo las marcas que tienen más cantidad de ese mineral, y en verde las que menos, pero esto no significa que sea bueno o malo.
- Cloruro,
todas las aguas tienen en mayor o menor medida, pero un alto índice puede ser perjudicial. De todas las etiquetas que he comprobado, la de Bronchales es la que menos tiene.
Bronchales: 2'52
Nestle: 6'8
Solan de Cabras: 7'4
AquaBona: 8'7
FontVella: 16'2
Lanjaron: No sabe no contesta
Foto de bronchales
- Sulfatos,
sirven como fuente de oxígeno para las bacterias:
Bronchales: 9'97
Nestle: 3'7
Solan de Cabras: 21'3
AquaBona: 6'7
FontVella: 16'4
Lanjaron: 17'3
Foto de Nestle
- Sílice,
he buscado información y en resumen, por lo que he entendido, cuanto menos haya, mejor. No todas las aguas embotalladas nos dan esta información.
Bronchales: 8
Nestle: No sabe no contesta
Solan de Cabras: 7'2
AquaBona: No sabe no contesta
FontVella: No sabe no contesta
Lanjaron: No sabe no contesta
Foto de AquaBona (no pone cuanto tiene de silice)
- calcio,
con este componente se mide la dureza del agua, cuanto más calcio, más dura será el agua.
¿cuál es el límite entre agua blanda y dura? Pues por lo que he leído en la wikipedia si tiene <17 es agua blanda, si tiene >17 pero <60 es levemente dura... Vale entonces, después de saber esto,
¿cuál es la que nos conviene beber. la dura o la blanda?
Pues depende de lo que necesite tu cuerpo, ten en cuenta que es una ingesta de minerales, si tu cuerpo necesita más o menos calcio solamente lo sabrás tu (o tu médico, o tu cuerpo, o...en definitiva, tú). Por lo que es un error pensar que el agua blanda es mejor, o viceversa, ya que depende muchísimo de las necesidades de cada uno.
Bronchales: 2'71
Nestle: 2'2
Solan de Cabras: 59'4
AquaBona: 54'2
FontVella: 38'5
Lanjaron: 27'2
Foto de Solan de Cabras
-magnesio,
es otro componente que ayuda a medir la dureza. Por lo visto no existen estudios que indiquen que sea perjudicial en gran medida.
Bronchales: 2'75
Nestle: 2'3
Solan de Cabras: 25'6
AquaBona: 29'1
FontVella: 9'7
Lanjaron: 8'8
- Sodio,
como sabéis el sodio es sal. La ausencia de ingesta de esta puede provocar convulsiones, pero si nos excedemos puede ser perjudicial para nuestro corazoncito, además de que la mayoría de alimentos que comemos la llevan de fábrica x'DDD
Bronchales: 1'05
Nestle: 4'7
Solan de Cabras: 5'1
AquaBona: 5'6
FontVella: 13'2
Lanjaron: 4'8
Os vuelvo a poner la foto de bronchales
- Residuo seco.
Aquí pasa lo mismo que con el calcio, depende de las necesidades de cada uno.
En los artículos que he leido dicen una cosa y otros dicen otra, para comprobarlo tan solo tenéis que hacer una búsqueda rápida en google. Por lo que en resumidas cuentas...si tenéis problemas de riñón, será mejor que consumáis aguas con residuo seco bajo (siempre consultar con el médico,claro), ya que dicen que limpian el organismo. Pero, cuanto más residuo seco, más minerales, y cuantos más minerales más "sabor" en el agua.
Bronchales: 35
Nestle: 40
Solan de Cabras: 260
AquaBona: 308
FontVella: 211
Lanjaron: 162
Y hasta aquí la descripción y la cantidad de cada componente, que ya os estareis cansando de leer, así que vamos al grano.
Definitivamente, y esto ya es personal, me quedo con dos de las marcas: Bronchales y Solan de Cabras. ¿por qué?
Me quedo con Bronchales porque es muy baja en todo, y para cuando estoy sedentaria creo que puede venir fenomenal, aparte, el sabor, que no tiene, me super encanta. En cambio, el agua de Solan de Cabras, la elijo por ser rica en minerales y para cuando vaya a hacer deporte o baile creo que será la que necesite, aun así os digo, que me sabe más a grifo (recordad que cuanto más mineral, añade sabor). Ya sabéis que en la variedad está el equilibrio.
Próximamente haré un post sobre cómo es mejor llevar el agua al gym, trabajo, natación...en fin, a nuestras actividades de la vida diaria.
¿qué agua soléis beber vosotras/os y por qué? Después de toda la explicación sinfin que os he hecho, ¿hay alguna que os parezca mejor que otra?
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