Revista Cocina

Quiche de galleta de lacasitos

Por Ana Sevilla @cocinaconanasev
QUICHE DE GALLETA DE LACASITOS
QUICHE DE GALLETA DE LACASITOS
QUICHE DE GALLETA DE LACASITOS
QUICHE DE GALLETA DE LACASITOS
QUICHE DE GALLETA DE LACASITOS
QUICHE DE GALLETA DE LACASITOS
QUICHE DE GALLETA DE LACASITOS
QUICHE DE GALLETA DE LACASITOS
INGREDIENTES:
-380 GR. HARINA NORMAL
-1 CTA. LEVADURA EN POLVO ROYAL
-1/2 CTA. SAL
-1 CTA. BICARBONATO
-230 GR. MANTEQUILLA A TEMP. AMBIENTE
-230 GR. AZÚCAR MORENO
-2 HUEVOS L
-1 CTA. POSTRE VAINILLA LÍQUIDA O POLVO
-100 GR. GOTAS CHOCOLATE
-UN PÙÑADO DE LACASITOS
PREPARACIÓN:
1- PRECALENTAR EL HORNO 180º.
2- MEZCLAR LA HARINA, LEVADURA, SAL Y BICARBONATO, 10 SEG. VEL.5. RESERVAR.
3- SIN LAVAR EL VASO, MANTEQUILLA, AZÚCAR Y VAINILLA, 1 MIN. VEL.3.
4- PROGRAMAR 1 MIN. VEL.4. , E IR ECHANDO LOS HUEVOS UNO A UNO POR EL BOCAL,
5- EN VEL. 4 , IR ECHANDO LA HARINA A CUCHARADAS POR EL BOCAL.
6- AÑADIR LAS GOTAS DE CHOCOLATE Y MEZCLAR CON LA ESPÁTULA.
7- VOLCAR SOBRE UN MOLDE DE QUICHE ENGRASADO, ALISAR UN POCO LA MASA Y ESPOLVOREAR LACASITOS POR LA SUPERFICIE, NO HUNDIRLOS, SÓLO POSARLOS.
8- HORNEAR 40 MIN, APAGAR EL HORNO Y DEJARLO OTROS 5 CON LA PUERTA CERRADA. DEJAR ENFRIAR TOTALMENTE ANTES DE DESMOLDAR.
*ESTA VA PARA EL CONCURSO DE TITO, ESPERO QUE TE GUSTE, "SALAO".
QUICHE DE GALLETA DE LACASITOS
MEZCLAMOS LA HARINA, BICARBONATO, SAL Y LEVADURA Y BATIMOS LA MANTEQUILLA CON EL AZÚCAR Y LA VAINILLA
QUICHE DE GALLETA DE LACASITOS
YA LA MASA PREAPARADA, LE MEZCLAMOS LAS GOTAS DE CHOCOLATE CON LA ESPÁTULA
QUICHE DE GALLETA DE LACASITOS
VOLCAMOS Y ALISAMOS UN POCO SOBRE UN MOLDE DE QUICHE ENGRASADO
QUICHE DE GALLETA DE LACASITOS
ESPOLVOREAMOS LOS LACASITOS SIN HUNDIRLOS
QUICHE DE GALLETA DE LACASITOS
UNA QUICHE CON UN SABOR MUY ESPECIAL
QUICHE DE GALLETA DE LACASITOS
EN CASA FLIPARÁN CUANDO LA VEAN  ESTA QUICHE Y MÁS CUANDO LA PRUEBEN
QUICHE DE GALLETA DE LACASITOS
FÁCIL Y ORIGINAL
QUICHE DE GALLETA DE LACASITOS
ESPERO QUE TE GUSTE , TITOOOO, ES MUY FÁCIL ADAPTARLA SIN LA JUANI!!!!!

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