Rebozado especial para pollo

Ingredientes:
-50 gr. arroz
-50 gr. harina trigo
-100 gr. pan rallado
-1 cta. café pimentón dulce
-1 cta. ajo en polvo
-1 cta. sal
-1 cta. café levadura en polvo
-1/2 huevo batido
-pechugas salpimentadas en trozos, enteras, a gustos!!!
Preparación:
1- Moler el arroz, harina, pan rallado, pimentón, ajo en polvo, levadura y sal, 30 seg. vel. 5.7.10.
2- Añadir el medio huevo batido tamaño L, 30 seg. vel. 5-7-10. Removerlo bien con la espátula.
3- Pasar el pollo salpimentado por la mezcla, apretando para que se adhiera bien a la carne y freír en aceite de oliva a fuego medio-alto.
El rebozado sobrante, no se debe consumir pasados 2 días máximo, ya que lleva huevo, podéis meterlo en un tupper y congelarlo, A la hora de rebozar es muy cómodo, sacar, empanar y volver al congelador. Rápido, limpio y delicioso!!!!

molemos los ingredientes secos

esta juani, cómo lo deja de fino eh???

añadimos el medio huevo

ya listo, removemos un poco con la espátula para desapelmazarlo

ya listo para rebozar

las lágrimas de pollo ya rebozadas

las freímos en aceite de oliva caliente

lo que sobra, al congelador en un tupper, para más usos, es súper cómodo!!!

queda jugoso y ricooo!!!

para una cenita rápida en un tris-tras!!!

Hacerlos, que está súper rico,!!

Ésta receta , me la pidió una juanera de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla Ángeles, ella lo compra en sobres de Knorr, y me pidió a ver si se la sacaba, jejejeje, pues ahí está, chiquilla, dedicada para tí, TIRIRIRIRI!!