Receta de Perrito caliente, pancho o hot dog
Las recetas de la mamá te recomienda que pruebes estos auténticos perritos calientes o hot dog. Estos perritos calientes se elaboran muy rápido y es una comida que está deliciosa con kétchup y mostaza. La salchicha empleada en el perrito caliente suele ser de diversas formas, la más habitual es la salchicha denominada frankfurt. Suele tener una longitud aproximada de 15 cm y se suele preparar cocida o al vapor o escaldada.
El hot dog es, según muchos autores, una invención de la culinaria estadounidense, al igual que lo es la hamburguesa. El hot dog se ha divulgado enormemente a lo largo de todo el mundo durante comienzos del siglo XX, y en especial a lo largo del territorio de Estados Unidos. En Argentina, Bolivia, Paraguay y Uruguay (conocidos como panchos) es común aderezarlos con mostaza, mayonesa, kétchup y salsa golf; en algunos casos también se les agrega una "lluvia de papas fritas".
Tiempo de preparación: 15 Min.
Dificultad: Fácil Ingredientes:
(4 personas)
- 4 Salchichas de frankfurt grandes
- 4 Panes de hot dog
- Kétchup
- Mostaza
En una sartén dora las salchichas. Después abres los panes de hot dog, le introduces una salchicha a cada pan y les echas kétchup y mostaza.
Consejo:
Puedes
añadirle salsa mayonesa. También otros ingredientes como queso, beicon o algún
vegetal.
Autora
La Mamá [email protected]
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