Buenas!! Como lleváis Mayo? Yo muy muy contenta, el solecito me pone de buen humor, y saca lo mejor de mi. Estoy más paciente, más tranquila, y más sonriente.
El caso es que en esa semanita que me tomé de vacaciones extra largas, me dediqué a innovar en la cocina. Os traigo nueva RECETA:
De primero un arroz con verduras y bacon:
Saltemos un ajito torceado, champiñones y calabacin. Cuando este casi a punto, añadimos el bacon. Mientras hacemos eso, ponemos el arroz a cocer.
Cuando esté el arroz, lo añadimos a la sartén y lo meneamos unos minutos. Por último emplatamos:
Madre mía que pinta!!! Me dan ganas de comerme las fotos!!
Para el postre me preparé una delicia, plátano frito con chocolate:
Es muy sencillo. Yo pongo mantequilla en la sartén, cuando esta calentita pongo el plátano y le voy dando vueltas hasta que está bien doradito. Después para emplatar le pongo chocolate por encima. Una onza de chocolate para postres derretido al baño María es suficiente para un plátano, incluso para dos.
¡Espero que os guste!
Un abrazo.
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