Revista Recetas

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  • Tempura de huevo poche

    Tempura huevo poche

    14 de octubre, día mundial del huevo... ya no saben que inventar.... pero colaboramos igual.Una exquisitez de huevo poché, con una cubierta crujiente de tempura. Leer el resto

    El 15 octubre 2011 por   Lacocinadeile
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  • Vinagre de frambuesa

    Vinagre frambuesa

    Otra manera de utilizar las frambuesas, convertirlas en aliño,ideal para ensaladas con queso.La receta la saqué del blog Espumando pucheros, tienen recetas mu... Leer el resto

    El 21 octubre 2011 por   Mamaquehayparacenar
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  • Espirales con bechamel de espinacas

    Espirales bechamel espinacas

    Otra receta para un concurso, en esta ocasión es para el blog de Elena Zulueta (Cuatro especias) que organiza en colaboración con la Escuela de Hostelería Harin... Leer el resto

    El 13 octubre 2011 por   Angie

  • Risotto de espárragos con trompetas de la muerte y queso Old Ámsterdam

    Risotto espárragos trompetas muerte queso Ámsterdam

    El año pasado Old Ámsterdam (en facebook y en twitter) me pidió que elaborara una receta con su queso (sabor del año 2010) y así fue como hice mis Flanes de... Leer el resto

    El 25 octubre 2011 por   Dolorss
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  • canapé de arenque ahumado con huevo de codorniz

    canapé arenque ahumado huevo codorniz

    Un canapé muy nutritivo y con mucha energía. Esta tapa, la tomamos también en Cádiz. Se trata de un canapé fácil y rápido de preparar.Ingredientes:1 huevo de... Leer el resto

    El 16 octubre 2011 por   Merelo
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  • Convierta sus mini cupcakes en arañas!

    Convierta mini cupcakes arañas!

    Porción: 48 Cupcakes Ingredientes:- Mini cupcakes a su elección- 500 gr de frosting de chocolate- Mini caramelos planos redondos (mini M M's)- Sprinkles de... Leer el resto

    El 17 octubre 2011 por   Sweetcupcakemania
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  • Cómo hacer manteca clarificada o Ghee. Una manteca con buena fama

    Cómo hacer manteca clarificada Ghee. buena fama

    Una opción interesante para no usar tanta manteca en las recetas es usar ghee o manteca clarificada (o purificada) que es básicamente una manteca común a la... Leer el resto

    El 12 octubre 2011 por   Agustinama
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  • Curso de galletas decoradas 9 de Octubre

    Curso galletas decoradas Octubre

    CURSOS DE GALLETAS DECORADAS. SI QUIERES VER FECHAS,PINCHA AQUI Hoy día de curso!,un día esplendido y soleado para una mañana entretenida y divertida decorand... Leer el resto

    El 10 octubre 2011 por   Melenama
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  • Cupcake-brownie de Boo

    Cupcake-brownie

    Porción: 16 CupcakesIngredientes:- 1 caja de mezcla de brownie de chocolate- 1/2 taza de chips de chocolate negro- 1/4 taza de chips de chocolate blancos o de... Leer el resto

    El 08 octubre 2011 por   Sweetcupcakemania
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  • Frosting de mantequilla

    Frosting mantequilla

    Ingredientes:- 1 taza de mantequilla blanquecina (no sustituir), ablandada- 8 tazas de azúcar glass- 2 cucharaditas de extracto de vainilla- 1/2 taza de... Leer el resto

    El 10 octubre 2011 por   Sweetcupcakemania
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