Revista Recetas

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  • Estofado de cerdo con patatas – Spezzatino di maiale e patate

    Estofado cerdo patatas Spezzatino maiale patate

    Ingredientes para 4 personas: 1 lomo de cerdo de 500 gr.,  2 patatas, 400 gr. de tomates pelados, 1/2 cebolla, romero, tomillo, vino tinto, sal y aceite. Leer el resto

    El 18 febrero 2015 por   Pier Pier Paolo Petrella
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  • Jornadas de foie en "los caprichos de meneses"

    Jornadas foie "los caprichos meneses"

    Éste fin de semana hemos disfrutado del foie como hacía tiempo que no lo haciamos. Hemos estado en las X Jornadas Gastronómicas del Foie en el restaurante Los... Leer el resto

    El 22 febrero 2015 por   Soplaquetequemas
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  • Crema catalana

    Crema catalana

    Yo no sé tú, pero los postres tradicionales me vuelven loca. Y no te digo nada de esta crema catalana, con esa costra de caramelo crujiente, que rompes con la... Leer el resto

    El 06 febrero 2015 por   Carmina
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  • Wok Asiático con fideos cristal

    Asiático fideos cristal

    Siempre que veo ingredientes orientales me lanzo de cabeza a comprarlos, tenía unos cuantos acumulados asi que aproveché para mezclarlos y preparar un... Leer el resto

    El 09 febrero 2015 por   Gastro Cecienta
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  • Tarta de peras histórica. reto color y sabor de temporada.

    Tarta peras histórica. reto color sabor temporada.

    El programa de cocina Robin Food, que presentan David de Jorge y Martín Berasategui, tienen entre otras secciones , una a la que llaman recetas históricas, en l... Leer el resto

    El 22 febrero 2015 por   Ladulceespiga
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  • Coulant de chocolate

    Coulant chocolate

    Cuántas ganas tenía de hacer este rico postre y nunca encontraba el momento.Aproveché que venían unos amigos a cenar y que mi querida amiga Sonia me pidió... Leer el resto

    El 24 febrero 2015 por   Paperblog
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  • Borrachitos de crema y coco

    Borrachitos crema coco

    Ay, ay,ay...no aprietes tanto la gasa!!!, te dije que me pusieras agua oxigenada, no agua bendita!!!!!. Con razón me escuece tanto!!! Leer el resto

    El 23 febrero 2015 por   Con Mil Sabores
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  • Montaditos de berenjenas al estilo de mi amiga sonia

    Montaditos berenjenas estilo amiga sonia

    Hoy os traigo una cena bastante rica y fácil de hacer que mi amiga Sonia ha querido compartir conmigo y yo con vosotros, bueno voy a la recetaINGREDIENTES_... Leer el resto

    El 05 febrero 2015 por   Sonia Sonia Sánchez
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  • Tarta con nueces pecanas y chocolate

    Tarta nueces pecanas chocolate

    Después de más de cuatro años con el blog, cuando ya no tenía ninguna esperanza de encontrar en Salamanca nueces pecanas, la semana pasada, por casualidad, ¡¡la... Leer el resto

    El 28 febrero 2015 por   Elenapilar90
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  • Pollo asado al mojito

    Pollo asado mojito

    Hay plato más de domingo que el pollo al horno? A mi me trae recuerdos de infancia, de esos domingos en el pueblo con el pollo casero asado.... que rico! Leer el resto

    El 01 febrero 2015 por   Vifran
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