Revuelto de longanizas

NÚMERO DE PERSONAS

2

TIEMPO DE PREPARACIÓN

25 minutos

MATERIAL NECESARIO

Tabla, cuchillo, sartén, vitro

INGREDIENTES

4 longanizas
2 longanizas rojas
8 champiñones
1 cebolla
Sal
Aceite

PREPARACIÓN

1. Picamos la cebolla y la pochamos en la sartén con un poco de aceite.
   
2. Lavamos y cortamos los champiñones en cuartos.
   
3. Troceamos las longanizas y las añadimos en la sartén.
   
4. Salteamos las longanizas hasta que cojan un poco de color y queden hechas por dentro.
   
5. Añadimos los champiñones a la sartén, rehogamos unos minutos y servimos.