Rollitos de hojaldre con chocolate y almendras

Rollitos de hojaldre con chocolate y almendras, un postre sencillo, rápido y con pocos ingredientes. Quedan unos rollitos riquísimos y seguro que repetiréis!!!

Ideal para una desayuno, merienda o acompañar un café, siempre quedan bien estos rollitos. Además los puedes rellenar de lo que te guste.

Tener en la nevera un rollo de hojaldre te puede sacar de muchos apuros, una merienda sorpresa, un café o incluso salado, preparar una tarta o una coca salada. Y lo bueno que siempre queda esta masa.

Una receta que no falla y que sorprenderéis a todos.                                                                                                                                                                                                                     

Ingredientes:

• 1 lámina de hojaldre rectangular
• Chocolate o Nutella
• Almendras tostadas
• Azúcar glas
• Leche o un huevo

Preparación:

1. Para preparar los rollitos de hojaldre con chocolate y almendras. Lo primero pon el horno a 200ºC con calor arriba y abajo.
2. Estira la masa de hojaldre, cubre con el chocolate y espolvorea con las almendras picadas.                                                                                                                                     
   
   
3. Enrolla la masa y córtala en trozos de unos 2-3 cm.                                                    
4. Coloca una hoja de papel vegetal en una bandeja de horno, pon los rollitos. Con una brocha pincela los rollitos con un huevo batido o con leche.
5. Introduce la bandeja al horno, deja hornear hasta que estén dorados unos 15-20 minutos.                                                                                                                                      
   
   
6. Saca del horno la bandeja con los rollitos de hojaldre con chocolate y almendras. Deja se enfríen en una rejilla. Espolvorea con azúcar glas y listos para servir!!!                     

MONTSE