Receta que le he visto a @mimodemami y que me parece rápida y fácil.
Pechugas o contramuslos sin piel y deshuesados sal y pimienta, ajo en polvo, pimentón dulce y cebolla en polvo,o al gusto Jamón cocido o ibérico en lonchas 1 vaso de nata o leche evaporada
Sazonar las pechugas al gusto, o sin sazonar.
Por ejemplo con sal y pimienta, ajo en polvo, pimentón dulce y cebolla en polvo.
Mezclar bien y vamos hacer los rollitos poniendo dentro un trozo de loncha de queso y jamón.
Rellenar la bandeja y bañar con una mezcla hecha de huevo, mozzarella rallada y la nata o leche evaporada.
Si os gusta con mucho queso se puede añadir más queso mozzarella por encima y al horno 30 minutos y gratinar al final.
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